イベントに向けて！燻製づくり

本日4月29日（祝/月）開催の春のビレッジ祭で

やる予定の燻製づくりを試しにやってみました。

まず缶から作成。

ドリルで穴をあけ、ボルトとナットを缶に通します。

食材を網にのせて。

　　　　　　　

フタをして煙が出てくるのを待ちます。

　　　　　　　

途中で様子を見ながら。。。

う〜ん。スモークされています♪

　　　　　

1時間後。。。できあがり！！

なかなかいい出来上がりです。

特にチーズとウィンナーは最高！

　　　　　

イベントでは、ちがう食材も準備する予定です。

ぜひご来場ください。

春の食材を使った料理もご用意いたします。

お待ちしております。